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Festival Pernambuco Bom de Mesa movimenta as cozinhas do Recife

O Chef César Santos, presidente da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança em Pernambuco, é quem comanda o Festival - Foto: Divulgação
Sob o comando do chefe César Santos, a primeira etapa acontece dentro do Festival Gastrô do Shopping Recife, entre 8 e 17 de março

César Santos e Luciano Roberto confirmam a edição 2019 do tradicional Pernambuco Bom de Mesa. A primeira etapa acontece dentro do Festival Gastrô do Shopping Recife, entre 8 e 17 de março, levando para a Praça de Eventos do centro de compras mais de 35 aulas-show gratuitas para o público. Na badalada lista de convidados, um dos destaques é o chef paraibano Batista, braço-direito de Claude Troisgros no programa Que Maravilha!, do GNT.

Realizado sob o comando do presidente da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança em Pernambuco, César Santos, e considerado um dos mais consolidados eventos do país, o festival chega a sua 18º edição com o tema  “Tradição e Inovação” e busca resgatar toda a evolução dos “hábitos à mesa” como motivo para estimular ainda mais o sentimento de orgulho do público local por sua culinária e destacando a gastronomia como importante atrativo turístico.

Em 2018 o festival aportou em restaurantes de Recife, Olinda, Ipojuca e Fernando de Noronha com menus especiais feitos a quatro mãos por chefs locais e convidados de todo país, e foi um total sucesso.

Confira a programação:

De 08 a 17.03.2019– Espaço Gastrô Shopping Recife – Pernambuco Bom de Mesa – Arena com oficinas de gastronomia, baristas, coquetelaria e espaço para criançada no Mall de eventos do Shopping Center Recife das 14:30 às 21:00 Hrs.

Março/2019– Concurso para Alunos dos cursos de Gastronomia, Hotelaria e Turismo – Espaço Gastrô Shopping Recife-Pernambuco Bom de Mesadas 10:00h às 14:00 Hrs.

Dia 20.03.2019– Evento de congraçamento/encerramento do Espaço Gastrô Shopping Recife e Abertura do “Recife Bom de Garfo” – Terraço de eventos do Shopping Center Recife – das 19:00h às 22:00h

Dias 21 a 23.03.2019– Festival Pernambuco bom de Mesa e Recife Bom de Garfo – Nos restaurantes inscritos em Recife, Olinda, Ipojuca e Fernando de Noronha.

Dias 26 a 28.04.2019 e 27 a 29.09.2019 – Feirinha Pernambuco à Mesa no Parque das Esculturas do estacionamento do Shopping Recife.