À mesa

Gustavo Veiga abre versão da Dog on the road com hambúrgueres

Gustavo Veiga abre o Burguer on the road - Foto: Divulgação
A Burguer on the road vai oferecer uma grande variedade de hambúrgueres com pães e molhos. Atendimento será exclusivamente online

Após uma década de estrada, a Dog on the road, comandada por Gustavo Veiga, ganha “irmã” virtual no mundo dos hambúrgueres. A Burguer on the road vai atender exclusivamente online, a partir deste domingo (29).

Foto: Divulgação

Logo na estreia, a Burguer on the road terá quatro tipos de carne. o vegano, produzida à base de falafel, o frango, que será empanado com farinha panco (garantindo crocância especial), temperado com dry rub e salmora, o suíno, preparada com alho, salsinha e cebolinho, e o tradicional bovino, que também receberá tempero com ervas especiais.

Foto: Divulgação

A Burguer on the road também apresentará  variedade de pães, já que Gustavo é especializado em panificação. A hamburgueria virtual vai servir a carne em pão francês, viena, beterraba e cenoura. A batata palha também traz um toque de exclusividade, produzida pelo próprio chef, utilizando batata doce.

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