Para os amantes da boa comida, trazemos uma ótima sugestão para o fim de semana. A 7ª edição da Pernambuco Restaurant Week já está a todo vapor. O festival gastronômico, um dos maiores do Brasil, acontece até o dia 12 de dezembro. Aliás, esta temporada trouxe como homenageado o chef Cesar Santos, do Oficina do Sabor. Ele, por sua vez, sugeriu aos mais de 30 restaurantes participantes, a criação de menus com insumos tradicionais da culinária pernambucana.
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Segundo Léo Barbosa, nome à frente da Pernambuco Restaurant Week, a ideia é proporcionar ao público uma imersão nos insumos sugeridos pelo chef também serve para fortalecer o nosso sotaque e criar uma identidade gastronômica e cultural. Aliás, esta edição continua com o modelo híbrido – presencial, delivery e take way. Até o momento, o festival está com 31 estabelecimentos confirmados na Região Metropolitana do Recife, Caruaru e em Garanhuns.
Além disso, o evento beneficiará a Anjos do Poço, uma ONG, sem fins lucrativos, que atua em defesa dos animais e meio ambiente. Com isso, a cada menu vendido, R$ 1,00 será revertido para a instituição. Os menus, aliás, são divididos em três categorias, cada um com seu valor: Standard – almoço a R$ 48,90 e jantar a R$ 60,90; Plus – almoço a R$ 68,00 e jantar a R$ 89,00 e Premium – almoço a R$ 79,90 e jantar a R$ 99,90.
Serviço
Confira, a seguir, a lista de restaurantes participantes:
- Beijupirá (Olinda)
- Ça Va Bistrô
- Cafeteria Santa Clara (Madalena)
- Dom Pedro GastroBar (Garanhuns)
- Douro In
- Entre Amigos O Bode (Boa Viagem)
- Entre Amigos O Bode (Espinheiro)
- Entre Amigos Praia
- Eki (Shopping RioMar)
- Eki (Shopping Recife)
- Fabbrique Pastifício
- Famiglia Giuliano
- Forneria 1121 (Aflitos)
- Forneria 1121 (Boa Viagem)
- Frutteto Cozinha
- Haus Bar
- Kisu
- Mingus Zé Maria
- Modigliani Bistrô
- Nau Frutos do Mar
- No Kimtal (Caruaru)
- No Terraço
- Oficina do Sabor
- Oma Pâtisserie Bistrô
- Raiz Cozinha Boêmia
- Restaurante IT
- Restaurante Leite
- Toscana Trattoria
- Tulasi Mercado Orgânico
- Untal Restô
- Villa Cozinha de Bistrô
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