Claudemir Barros é o novo chefe do ‘Ça Va Bistrô’

Depois de participar do “Ça Va Convida”, jantar comemorativo dos oito anos do Bistrô, o empresário Manoel Fernandes fez um convite maior para o chef Claudemir Barros: dirigir a cozinha da casa. Considerado um dos nomes da gastronomia autoral da gastronomia pernambucana, Claudemir já assume com a missão de mudar os cardápios do almoço e do jantar do Ça Va.