Cada dia que passa mais pessoas se tornam adeptadas da dieta do veganismo, que consistem em não comer ou usar qualquer produto de origem animal. De acordo com a pesquisa da GlobalData, em 2018, só no Reino Unido, o total de veganos chegou a 600 mil, superando os 300 mil de 2016. Aliás, o mercado brasileiro de produtos veganos tem crescido 40% ao ano. Uma pesquisa realizada pela Mintel apontou que o Brasil é o sexto país que mais lançou produtos veganos entre 2017 e 2018. Porém, o site Roberta Jungmann decidiu comemorar a data selecionando alguns restaurantes no Recife com pratos veganos deliciosos para você saborear a data.
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Bigode Verde – Boa Viagem
Localizado no bairro de Boa VIagem, Zona Sul do Recife, o Bigode Verde tem de tudo que um vegano poderia amar saborear. Vão desde hambuguers à saladas. Dessa forma, são Pratos fantásticos e a dica para se deliciar vem dos pratos Salada do Chef e o Wrap de Falafel. Aliás, os sucos são um caso a parte. Tudo delicioso! Vale a pena conferir.
Pizzalize! Social Pizza! – Espinheiro
https://www.instagram.com/p/B1hZeizl2SS/
Localizado no bairro do Espinheiro, Zona Norte do Recife, o Pizzalize tem muitas opções veganas que são uma delícia. Mas, para aqueles que preferem uma tradicional, também tem! Além disso, o atendimento é o ponto alto do estabelecimento e a entrega é feita de bicicleta para os pontos mais próximos. Para o restaurante, a ideia é utilizar as pizzas como um meio para integrar gerações e culturas. “Pizzalizar é realizar e acreditar que tudo pode ser melhor.”
Veganu – Madalena
Especializado em hamburguers, o Veganu é diferenciado pela variedade de pratos veganos para a galera. Eles disponibilizam pães coloridos e sucos naturais com salada. Tudo isso com preços acessíveis e clones! Vale dar uma olhada.
Empório Vegetal – Pina
https://www.instagram.com/p/BU7DiLUFL6y/
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