Por Bruno Albertim A longa a viagem dessa xícara: o café saiu do mundo árabe, ganhou a Europa com as Grandes Navegações, mobilizou um dos ciclos...
Gastrô Shopping Recife
Por Bruno Albertim Sempre um assunto capaz de mobilizar verdadeiras paixões, os burgers de preparo rápido que simbolizam como nenhum outro elemento a...
Por Bruno Albertim Este é um conceito de restaurante que surgiu principalmente para atender à necessidade de praticidade, conveniência e qualidade da...
Por Bruno Albertim Como um prato pode estar em todas as listas de preferência? Não apenas agora, em todos os lugares e tempos. Diz a história que os...
Por Bruno Albertim De um lado, uma posta altíssima de bacalhau atravessa o ambiente com seu perfume quente de azeite. Mais adiante, uma moqueca...
Os carnívoros de plantão contam com uma grande variedade de cortes e pratos deliciosos
Com a reabertura, nosso colaborador e crítico Bruno Albertim volta a circular pelas boas mesas da cidade. Confira o primeiro relato de uma série de...
Clientes revelam que se sentem mais seguros para visitar e comer no mall