Autor: Sofia Alves

Foi num Portugal atemporal que o menino Jaime Alves criou-se. Nascido no Norte. Monção, o nome da cidade das velhas muralhas, já nas bordas da Espanha. Uma cidadezinha sagrada como a terra do vinho Alvarinho e da concorrida Feira da Foda. Concorridíssima. Nos dias de matança do porco, as aldeias se enchiam. Broas, pasteis, aguardente de uva e uns tragos de vinho para o trabalho coletivo ir transformando o porco cevado o ano inteiro nos muitos enchidos, fumados e nobíssimos presuntos para aquecer os dias de inverno. Presuntos tenros com a capacidade de fazer unir céu e terra em lâminas…

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